減醣飲食並不是斷醣飲食。 這幾年減醣飲食非常火紅，由於減醣飲食在執行上比極端飲食法容易許多，飲食內容也很貼近台灣人的日常飲食，因此現在執行減醣飲食的人非常多，網路上也出現非常多的減醣社團，許多人互相切磋討論減醣的方法。 我發現，很多人都把減醣想得太嚴格了，其實減醣就只是減少醣，

我們把Weight、ＳＭＭ、Body Fat Mass 三個數值連線在一起，連線大概會有三種主要型態，分別為C、I、D。基本上，這是最多人的體態。肌肉量偏少、脂肪量偏高，代表，你可能平常沒有運動的習慣！建議你，可以開始「增肌減脂」囉！ 想要有更好的體態、更健康的身體，建議從開始運

增肌同時又減脂？到底有沒有可能！答案是，有！但只有在以下四種狀態之下，比較有可能發生！1. 剛開始運動的新手 2. 卡了多年沒有運動的人 3. 青少年發育中 4. 使用外來的賀爾蒙藥物達到此效果！

當時生酮飲食正夯，演講完後，我收到一位「挺酮者」的回饋，他認為自己在執行生酮飲食，並沒有任何副作用，也沒有任何身體不適，他的其他「酮好者」也是如此。確實，飲食模式就是這樣，有些人很適合，也有些人再怎麼樣就是無法適應。 所以，這篇文章不是要吵生酮飲食到底是好還是壞，而是以科學的角

其實若要說得更精確，時間長度應該是 5 個月，而在那之後對我來說比較是在持續吸收新的飲食 / 營養 / 健身知識，讓自己可以維持一個良好的體態。 瘦身這段期間，花了非常多時間在「做功課」。現今網路上有許多瘦身相關資訊，但一來資訊過於龐雜卻沒有一個有完整系統的知識架構，二來也有很

減醣期間我會盡可能地避開糖份過高的食物或大量醣類的餐點，像是早餐裡常見的台式麵包，紅豆麵包、波羅麵包、奶酥麵包…，這類的甜麵包糖份往往過高；或是中式的燒餅油條、山東大饅頭…，一份餐點就相當於1.5碗飯的醣量，對於成年女性來說實在是有點太多。 高蛋白早餐的優點 相反的，蛋白質占

暖身階段 首先，我們要知道任何運動都必須從暖身開始，不論你有多急著舉起啞鈴把自己練壯或變瘦，暖身都是不可或缺的一部分。暖身對接下來的重量訓練有很多好處，可以潤滑關節、啟動肌肉、提高身體溫度，同時強化大腦跟肌肉的神經連結，讓你接下來的訓練效果更好！這麼好的事，千萬別忽略它了啊

暖身階段 首先，我們要知道任何運動都必須從暖身開始，不論你有多急著舉起啞鈴把自己練壯或變瘦，暖身都是不可或缺的一部分。暖身對接下來的重量訓練有很多好處，可以潤滑關節、啟動肌肉、提高身體溫度，同時強化大腦跟肌肉的神經連結，讓你接下來的訓練效果更好！這麼好的事，千萬別忽略它了啊

運動前的飲食重點，在於能量提供；運動後的飲食重點，在於增加肌肉；而前後飲食的熱量攝取，則與運動的強度、運動時間有關，減脂者，還需要留意整體的熱量攝取。 天未亮就起身運動的人，大多以為不吃早餐，空著肚子走路，運動效果更好；其實，運動前後都要吃，而且要精準的吃，才能強化運動效果，並且

一般來說，減脂期間可依據個人的熱量需求，將早餐的攝取熱量控制在整天攝取熱量的1/3左右，大約400-500kcal；而增肌期間則建議攝取足夠的蛋白質，經常做重量與耐力的運動的人，每日蛋白質需求量為1.5-2.0 (克/公斤體重/天)。

本篇文章獻給想透過走路維持體態的朋友們 如果你屬於以下的其中一種人，請務必看下去： 1. 平常有去健身房的習慣，但過年期間健身房都休館而不知該如何是好 2. 想輕鬆運動並保持體態，給想維持現況的人 3. 每天上下班沒時間重訓的人

有在健身的人，一定避免不了這個問題 增肌到底要吃多少營養素？ 蛋白質、碳水化合物、脂肪、卡路里到底要吃多少？ 為什麼我已經吃很多了，還是長不出肌肉？ 其實在回答這些問題時，必須先瞭解： 1. 長肌肉需要時間的累積，第一年是rookie year，也就是我們常聽到的新手甜蜜期